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炒牛肉和它是绝配,又香又养分,我家隔三差五炒一盘,家人都爱吃

发布时间:2019-10-10 02:11:30 来源:www.sddashi.com

  

1、青椒有分辣和不辣的,喜好吃辣的能够选用杭椒大概辣一点的青椒,也是很开胃下饭的。生姜洗净切丝待用。

2、牛肉洗净切片装盘,(切牛肉要逆着纹路来切,如许吃起来口感更好)。

青椒搭配许多食材一同炒都出格甘旨,青椒自己具有必然的幽香,并且口感脆嫩,十分开胃又下饭,青椒中的维生素C含量也出格丰硕,用它来搭配卵白质丰硕的牛肉一同炒,几乎是绝配,如许荤素搭配,鲜香甘旨的同时,养分也很片面。羊肉中会带有一种膻味,我们家有人不喜好这个滋味,以是根本上都是买牛肉吃的,牛肉的卵白质含量丰硕,脂肪含量很低,是一种十分安康的肉菜,有滋养脾胃、强壮筋骨的成效,多吃还不消担忧会发胖。炒牛肉和它是绝配,又香又养分,我家隔三差五炒一盘,家人都爱吃

秋日饮食有“贴秋膘”的风俗,是一个十分合适吃肉的时节,说到秋日合适吃的肉菜当属牛羊肉莫属了,这两种食材都具有很好的滋补强身感化,固然价钱上偏贵,但偶然吃一些仍是没成绩的。由于喜好吃炒青椒,如许这里青椒放的有点多,如许炒出来的牛肉鲜香入味,青椒脆嫩爽口,十分的开胃,我们家隔三差五就做一次,养分好吃又下饭,百口人都很爱吃。

筹办食材:牛肉适当、青辣椒3个、红辣椒1个、生姜丝少量。

  

2、牛肉切的时分要逆着纹路切,如许的牛肉炒起来口感更好,不塞牙。牛肉里参加配料和蛋清一同搅拌平均,如许炒出来的牛肉更嫩滑入味。

  

6、锅里再添少量油,将青红辣椒下锅翻炒。

  

4、将配料和牛肉搅拌平均后腌制入味待用,最少腌制20分钟阁下。

1、青红辣椒洗洁净切条装盘待用。是一道百吃不厌的家常小炒菜,简朴好吃的做法分享给你,喜好能够尝尝哦。我们家隔三差五就会做这道菜吃,百口人都很喜好,做法也很简朴。

3、再参加少量的胡椒粉提香。

出锅装盘便可上桌享用,如许一道家常版的:青椒炒牛肉就做好啦。炒牛肉和它是绝配,又鲜又养分,我家隔三差五炒一盘,家人都爱吃;牛肉和它是绝配,把它们炒在一同,又香又下饭。(不喜好也能够不放)。配料:油盐适当、生抽、蚝油、料酒、胡椒粉、蛋清适当。

牛肉的服法也有很多,煎、炒、炖、焖煮,每种做法都有它共同的风味,并且牛肉的差别部位合适的烹调方法也差别,牛腩经常使用来炖焖,有的部位合适用来做煎牛排,另有的部位合适用来炒。我们家人更喜好吃炒牛肉,能够用来搭配牛肉一同炒的食材也有许多,土豆炒牛肉、洋葱炒牛肉、大葱炒牛肉等等,我们家最爱的还属:青椒炒牛肉。接下来一同来看看具体做法吧。

5、莱万:球队今夏引援成果不错,想要罗贝里式辞别锅烧热,热锅凉油放入生姜丝下锅炒出香味来(也能够加点蒜末那样更香),将腌制好的牛肉下锅煸炒,牛肉炒至变色,装盘备用。

3、这两样食材炒制的工夫都不宜太长,大火爆炒至断生便可,如许吃起来牛肉嫩滑,青椒爽利,口感最好。

7、青椒翻炒片晌后,参加提早炒好的牛肉下锅一同煸炒,将食材炒熟便可,最初下少量盐调味,翻炒平均。参加适当生抽、蚝油、料酒、鸡蛋清适当。

  

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